仙台麸に出会いその素材としての素晴らしさに惚れ込み
世界に通用する仙台麸に育てます。仙台麸の本当の美味しさを生かした食べ方。
食感を楽しむ トーストしてサクサクした軽い食感しっかりした食感でうまみを吸収した食感
仙台麸は和洋中あらゆる料理やデザートに対応この素晴らしい素材をもっと生かした調理法を伝授します。

集結活動報告




9月19日(木)分

林隊長より
お疲れ様です。
本日の活動報告。

集結メンバー6名で、朝7時から、海岸に行き、
土のう造り運搬、屋根ブルーシート張り、1件完了。
その後、土のう造り、拠点まで運搬し、終了。
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Posted by せんだいふ at 05:54紹介記事

集結報告






9月18日(火)分
⚫林隊長より
『お疲れ様です。本日の活動報告

集結メンバー4名、埼玉東部消防4名で
、拠点の事務所屋根ブルーシート張りを、午前中で完了。
午後から、熊谷市消防4名、埼玉県南西部消防3名、
合流し、前日の区民会館の屋根ブルーシート張り、完了。

2チームに別れ、倒木撤去に、5名。完了。
他、9名は、屋根ブルーシート張りと、屋根ブルーシートの補修、完了。
雨☔の中、ありがとうございました。』



























  

Posted by せんだいふ at 05:50紹介記事

仙台麸とナス・ピーマンの味噌炒め















  

Posted by せんだいふ at 00:01和  風水で戻して調理

仙台麸みぞれ煮









大根おろしでさっぱりと

でも食べ応えがあって美味しいです!

たっぷりの油で揚げてもOKです。

油の後処理を考えてフライパンで焼きました。
  

Posted by せんだいふ at 01:00和  風水で戻して調理

今日は肌寒いので仙台麸すき焼き丼



仙台麸は濃い味付けによく合います。

もちろん味付けはたかはし塾簡単万能たれ

仙台麸はすき焼きに入れると旨味を全部スポンジのように吸ってくれます。

最後にすき焼き丼に
  

Posted by せんだいふ at 21:02和  風水で戻して調理

集結活動報告





2019年9月17日(火)
活動記録
林さんからの報告

お疲れ様です
本日の活動報告
集結メンバー4名で、拠点の屋根ブルーシート張りを
(朝)朝6時から活動し完了

9時から、集結メンバー4名、一般ボランティアさん3名で、
竜島区民会館の屋根ブルーシート張り、明日も継続です

よろしくお願い致します✨‼️

























  

Posted by せんだいふ at 05:47紹介記事

集結活動報告




仙台麸のレシピに関係ない記事ですが私たちのボランティアグループの

今回の台風による被害の支援活動です。

東日本大震災の支援活動で仙台麸の山形屋さんと出会いました。

以後仲間です。



青木隊員より

おはようございます❗
昨日の活動をご報告致します❗
集結メンバー(河野、本谷、田井、林、小山、粕谷、河村、青木)
さらに横浜、川崎消防メンバー4名朝合流し、活動しました‼️
2チームに別れ、家財、畳運び出し
2チーム合同にて倒木チェーンソーによる撤去、
塀の撤去計3案件実施致しました。
昨日は大雨でしたので、通常のボランティアは中止となっており、
活動はおそらく集結メンバーのみです。
日テレの撮影も入りました。








































  

Posted by せんだいふ at 05:35紹介記事

仙台麸チリソース













  

Posted by せんだいふ at 02:02中 華 風戻さず乾いたまま

仙台麸サラダ

仙台麸を素揚げにしてサラダで





素揚げも美味しいです。

まずはサラダに

お好きなドレッシングで
  

Posted by せんだいふ at 21:15洋  風戻さず乾いたまま

麻婆仙台麸














  

Posted by せんだいふ at 19:13中 華 風戻さず乾いたまま

放射性物質測定結果

仙台麸の魅力と栄養成分

仙台麸魔法のレシピ

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