仙台麸に出会いその素材としての素晴らしさに惚れ込み
世界に通用する仙台麸に育てます。仙台麸の本当の美味しさを生かした食べ方。
食感を楽しむ トーストしてサクサクした軽い食感しっかりした食感でうまみを吸収した食感
仙台麸は和洋中あらゆる料理やデザートに対応この素晴らしい素材をもっと生かした調理法を伝授します。

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Posted by だてBLOG運営事務局 at

イラストレーターの紹介

このブログやレシピ本に描かれています似顔絵などは

高知在住の漫画家の橋村康央氏です。

サイドビジネスに床屋さんをやっています。

ルパン3世風のダンディーな方です。

よさこいでは有名人です。

り組を率いています。

リ組よさこい日記

こちらも見てください。

こんなカッコいい方です。

これからいろいろなイラストも登場します。

よろしくお願いいたします。


  

Posted by せんだいふ at 00:00紹介記事

仙台麸ふくちゃんの紹介

仙台麸のマスコットふくちゃんです。

どうぞよろしくお願いします。

時々たかはしシェフと一緒に登場します。



  

Posted by せんだいふ at 09:56紹介記事

放射性物質測定結果

仙台麸の魅力と栄養成分

仙台麸魔法のレシピ

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あぶら麸の歴史