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仙台麸フレンチトースト・カラメルソース


  

  

  

甘くない塩味のチーズ風味のフレンチトーストです。

おやつにもおつまみにも











  

桃の季節もそろそろ終わりますが桃のソースを作ってフレンチトーストに

季節ごとにソースを変えるとまた楽しくおいしくお召し上がりいただけます。





















  

はんぺんで作れますので簡単です。

伊達巻の生地なのでお手も美味しいです。

仙台麸にはぴったり

仙台は伊達です



仙台麸に伊達巻の生地を含ませて焼いたもの。






①


②


③　


　　
  

フレンチトーストは仙台麸で作るのが一番おいしいです。

仙台麸レンチトースト・カラメルソース



餅もちっとした触感がいいです。

一晩冷蔵庫に入れてゆっくり戻すのがコツ

仙台麸のカット４０ｇ　　　1パック（１５枚）
牛乳　　　　　　　　　　　100㏄
卵　　　　　　　　　　　　2個
砂糖　　　　　　　　　　　20ｇ

上記の材料を合わせ仙台麸をトレーに並べ上からかけて２～３度裏返して



ラップをかけて冷蔵庫に

フライパンにバターを入れ弱火で焼きます



裏返して



きつね色にこんがりと

お皿に盛り付け上からカラメルソースをかけて・・・

カラメルソースは次回に