たかはし塾仙台麸魔法のレシピ
たかはし塾万能味噌の作り方
せんだいふ
2017年11月25日 00:00
お味噌味のお料理にこれを作っておけば便利です。
たかはし塾万能味噌
準備するもの
① 味噌 300g
② 砂糖 200g
③ 水 60㏄
この分量で500mlのペットボトルおよそ2/3の量
乾いたペットボトルに入れて冷蔵保存
ペットボトルから直接絞りだして使います
作り方
① 鍋に水と砂糖を入れて沸騰させる
② 味噌を入れてかき混ぜる
③ ヘラでなべ底をかき混ぜながら煮る
④ 煮立ったら火を止め冷ましたら出来上がり
⑤ 冷めたらペットボトルに
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